POLİTİKAMIZ

• Çalışanlarına, yüklenicilerine ve ülkesine değer katan bir kuruluş olarak, işini seven, sahiplenen, dürüst, kendini geliştiren, bilgisini paylaşan ve verimli çalışmanın bilincinde olan personeliyle birlikte;
• Sağlıklı ortam ve koşullarda kaliteli pastacılık ürünleri üretirken gıda güvenliğini en üst seviyede tutmak,
• Hammaddeden başlayarak müşteriye sunumuna kadar tüm aşamalarda gıda güvenliğini ve helal şartları sağlamak, yaşam döngülerini inceleyerek çevre boyutlarını kontrol altına almak, faaliyetlerimizin standartlara uygun olmasını sağlamak,
• Araştırma Geliştirme faaliyetlerinde bulunarak, yenilikleri takip etmek ve sektörle ilgili son teknolojilerin kullanılmasını sağlamak,
• Doğal kaynakları verimli şekilde kullanmak ve çevre kirliliğinin kaynağında önlenmesini sağlayarak gelecek nesillere yaşanılabilir bir çevre bırakmak,
• Çalışanını ve paydaşlarını en değerli varlığı olarak görüp her türlü kaybı engellemek için gerekli İş Sağlığı ve Güvenliği mevzuatına uymak, oluşabilecek iş kazaları ve meslek hastalıklarına karşı kaynağında tedbir almak,
• Kuruluşumuzun bağlamı, kültürü ve yıllara dayanan bilgi birikimiyle, tüm paydaşlarında katılımı sağlanarak müşterilerin Güvenli Gıda, Çevre ve İş Sağlığı ve Güvenliği bilinçlerini artırmak,
• Ürün kalitesinden ödün vermeden müşteri beklentilerini en üst seviyede karşılamak ve marka değerimizi korumak POLİTİKAMIZDIR.

VİZYON

• Toplumun “Güvenli Gıda” tüketmesine ve sektörün gelişmesine katkıda bulunmak.

MİSYON

• Klasikleşmiş lezzetlerinin yanı sıra, her geçen gün artan ürün çeşidi ile müşteri istek ve beklentilerinin ilerisinde olmak, insan sağlığını her işinin önünde tutmak.
• İnsanların yaşamlarındaki birçok özel ana eşlik ederek, unutulmaz anıları arasında yer almak.
• Müşterileri ile 1999 yılından beri kurduğu özel bağı devamlı geliştirerek, Carmen Tatlıcılık ailesini genişletmek.